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Nos établissements, nos produits, nos exploitations et ateliers.

EPLEFPA de Charente

LPA Félix Gaillard

Chez Fouquet

16300 Salles-de-Barbezieux

Tél : 05 45 78 03 17

Une exploitation viticole et diversifiée

Le vignoble présent sur 19 ha (pour une surface totale de 60 ha) permet d'élaborer des produits de qualité : Cognac, Pineau des Charentes, jus de raisin, vins de pays.

 

Autres productions :

  • 35 vaches allaitantes (race Limousine)
  • élevage de volailles (poulet de race Barbezieux)
  • élevage équin (poney Highland)
  • 1,3 ha de noyers AB.

L'exploitation est dirigée par David LESERVOISIER

Activités pédagogiques et autres missions

L'exploitation est placée au cœur des activités pédagogiques. En 2010 les stages représentaient 3 900 h apprenants. Les élèves des filières viticole et élevage passent au moins 1 semaine de stage par an sur l'exploitation.

Parmi les actions de développement et d'innovation conduites sur l'exploitation on peut citer :

  • la participation au RMT Système de Culture Innovant depuis 2011 sur 21 ha de rotation à vocation fourragère : prairies temporaires, maïs ensilage, céréales d'hiver (blé tendre ou méteil)
  • la mise en place de 3 mesures agro-environnementales territorialisées (sur 42,37 ha soit 70 % de la SAU de l'exploitation répartis ainsi : 7,10 ha sur le vignoble, 35,27 ha sur la surface fourragère)
  • la lutte raisonnée en viticulture (groupe de viticulture raisonnée animé par la Chambre d'Agriculture de la Charente)
  • la diversification des espèces fourragères et la préservation de la race Poule Barbezieux (association d'éleveurs ASPOULBA)

Nos produits

Produits LPA Félix Gaillard

Tarif (TTC)

Jus de raisin blanc gazéifié (75 cl)

3,00 €

Jus de raisin rosé (75 cl)

2,50 €

Pineau blanc ou rosé (75 cl)

8,00 €

Cognac Surf (10 ans, 70 cl)

20,00 €

Cognac Fouquet d’Or (25 ans, 70 cl)

30,00 €

Noix Bio (le kg) (selon disponibilités)

2,50 €

Huile de noix issues de l'agrobiologie (50 cl)

12,00 €

Poulet de race Barbezieux prêt à cuire (/kg)  (selon disponibilités)

8,50 €

 Pour commander :

 Tél : 05 45 78 03 17 ou 06 45 01 44 67

Fax : 05 45 78 82 16

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